塔城地区 【切换城市】

首页 > 热点资讯 >新闻内容

羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高

来源:租客网 2020年10月08日 18:04

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

把VR技术融入租房,与时俱进才是时代发展的需要!

2020年10月20日,以“VR让世界更精彩—育新机,开新局”为主题的2020世界VR产业大会在江西南昌顺利结束,也再一次将世界的目光聚焦在虚拟现实产业上,并从这场线上为主,线下结合的云峰会中,捕捉虚拟现实产业的发展趋势。过去,VR行业很长一段时间里饱受争议,一度遭到冷遇和瓶颈,VR技术也停留在展厅级、孤岛式、小众型。但在今年的这场VR峰会上,不少专家学者都表露出对行业发展的强烈信心,并拿出大量支撑数据作为未来的发展的“时间表”。同期,IDC也发出VR产业研究白皮书,预测商用vr将投入教育、零售、制造、服务业、办公、娱乐等各个方面,并降低技术门槛、入驻门槛以及成本门槛,精准的落地在各类应用场景,促使更多资本流入VR市场,掀起发展浪潮。“全景看房”就是VR技术登上商业舞台的一次尝试,以租客网的BR看房为例,就是将VR与看房结合,利用真实的三维场景重建和三维空间数据采集,为租客还原现实场景,与传统的实地看房相比,这种途径也非常直观,同时节省了路途奔波的时间,省心省力,提高效率,从技术层面突破“时间与空间”的距离壁垒,实现线上沉浸式看房。租房在VR技术的支撑下,变的更加简单,也为租客带来前所未有的体验,通过VR全景看房,可以提前看到所有住房的优缺点,把筛选和对比的过程简化,部分引入语音和空间互动的VR影响更是让租客对周围的环境也一览无余。VR技术的应用并不局限于此,未来还有可能突出VR远程社交。2020年11月9日Oculus首席顾问约翰·卡马克发表评论表示,Facebook正在考虑将OculusBrowser打造成一个可行的工作平台,开发沉浸式浏览器领域。此前有网友吐槽OculusBrowser这款OculusQuest的内置VR浏览器过于平庸乏味,卡马克则回应称浏览器明年会迎来更多有趣的内容,正在考虑将其打造成一个可行的工作平台。作为说明,Facebook曾在今年的Connect大会发布了一个项目,旨在建造一个更高效零活的虚拟办公室上。VR应用正在开始渗透进社会发展的每个角落,大家对VR的应用和预期也都充满了期待。如今VR技术服务方也在不断完善,从全景看房扩展到“数字展馆”“工程汇报”等,像优联互通等技术服务企业都在提高自身技术的同时,不断开拓VR的应用项目。优联互通技术服务方专注于VR解决方案,拥有资深摄影师和技术团队,曾将VR投入使用于高校虚拟仿真实验教学项目开发,后支持租房平台的全景看房技术。在VR数据处理的过程中,使用多节点和分布式数据储存,通过完整的数据处理管道保障数据安全,为商业VR应用提供标准化数据接口,将VR应用提升到商业层面。相信在这种态势之下,优联互通的VR技术将不断发展,为多元化细分产业转型升级赋能,在VR的发展上落笔新篇章,进一步透视新趋势的发展。

2020年11月23日 10:35

芬芳,把那躲在暗处的萤火虫,引得打着灯笼,在山

风是多情的。花朵变得更加缤纷多彩,路边山间公园各种小花,一夜之间便把一片片一处处山川河流吹得五颜六色,吹得诗意盎然,吹得舒展酣畅。连多情的小鸟也不愿在花丛打滚,嘴馋的小羊也不忍心张口去啃。特别是那漫山遍野的山丹丹花,把天空的云彩的染得霞光满天。阵阵清香,优雅而芬芳,把那躲在暗处的萤火虫,引得打着灯笼,在山野荒原中游来游去。特别是那一株株菊花,顶住尘土的飞扬,忍得住周边花朵凋谢的寂寞,耐得住干旱的折磨,在秋风中不顾寂寞和冷落暗自开

2020年08月29日 16:43

疫情突袭 校外教育的分水岭随之而来

随着新冠疫情的长久持续,教育行业迎来至暗时刻,寒假及春季开学培训计划被打乱,虽然目前全国各大中小学已经复学,但是线下教育机构复工还在陆续恢复中,线上教育却如火如荼,所以校外教育关键分水岭也随之来临,行业两极分化,迎来倒闭风潮。复学不等于复工据5月25日教育部最新消息,关于线下教育机构复工,全国有11个省份给出了明确时间,时间大多集中在5月之后甚至更晚,但中国有660多个城市。另外还要求在启动校外培训机构要优先启动面向参加高考的复读生以及艺考生的学习。由此可见,各地区线下教育逐步解禁状态可能还会持续很长一段时间。在复课之后,大部分的学生可用于补习的时间明显受限,同时因高考、中考推迟,预计暑假放假时间将延期至8月1日前后。换言之,校内课堂时间会挤压校外培训时间,至少1个月。而校内教学安排导致的放学延时,很可能会促使学生家长更倾向于可以利用碎片时间学习的在线模式。效果也不错,并且每天只需要占用半小时间,家长还不需要接送。行业分水岭随之而来即使现在已经复工的线下教育机构还需要面临生源的问题,这次疫情给我们好好的上了一课——网课,学生从最初的不适应甚至反感抗拒到现在的欣然接受,虽然中间出过很多问题,也闹过很大的笑话,但是我们可以预见现在的家长再去给孩子报线下的课程就会有阻力,他们发现其实给孩子报名网课也是不错的选择。而在疫情期间冒出了一大批X辅导等app以及考生网自主在线学习材料购买等网站,疫情,反而成为了红利,加之各大综艺节目广告大力推广。疫情过后快速招生,盈利快速增长短时间内就不会发生,本次疫情对于中小企业的打击之大超出想象:员工的薪资支出与租金是众多破产企业无法逾越的鸿沟,虽然会有政府的补贴,但仍需面对人员缺位、供应失常、资金吃紧等不利因素。虽然线下机构面临着挑战,但线上机构却迎来了爆发。要么转型要么倒闭很多区域性和中小型线下机构在疫情下选择了“苟活”,面对线下课时费的捉襟见肘,很多老师只能被迫选择线上再上岗。在短短几个月中通过直播的方式为学生补课,挣的钱比在校外辅导班的课时费收入要多,遂决定与现在的校外辅导机构解聘,自己在家中搞直播教学。事实上,随着这次疫情的催化,面对线上教育平台开出的难以拒绝的薪资数额,很多老师便接受了线上平台的入驻邀请。师资的流失正在从根本上动摇着线下机构复课后的教学品质。任何危难中,都孕育着机会。疫情之下,教培机构迎来大的变革,也催生新的模式。面对疫情,无论是纯线上还是纯线下,都面临着一定的问题,也都在寻求解决方案。一种全新的模式也应运而生——线上线下教育相结合的模式。行业内,阿里集团首推的“云招聘”已成功为上海签约十位优秀上海交大毕业生,行业内,考生网推出的线上报考到学习一条龙服务模式,都可以为为业内企业打样做参考。此刻虽是线下教育的凛冬时刻,但任何时候挑战与机遇并存!

2020年05月28日 10:32